4 Beneficios del pan artesanal para la salud
En la búsqueda constante de hábitos alimenticios más saludables, la elección del pan juega un papel fundamental. En el vasto universo de opciones disponibles, el pan artesanal destaca como una alternativa nutritiva y beneficiosa para la salud. Tahona Jardines, comprometida con la calidad y el...
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LOS SECRETOS DE LA MASA MADRE
¿Qué es la masa madre? La masa madre es un cultivo simbiótico de las levaduras presentes de manera natural en alimentos, como los cereales. El término «simbiótico» se aplica a la interacción biológica, a la relación estrecha y persistente entre organismos de diferentes especies.
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EL CROISSANT, SU HISTORIA
El origen del croissant se remonta al siglo XVII en Viena y tiene relación con la batalla de Kahlenberg en 1683, que sirvió para acabar con el bloqueo militar, era la segunda vez que sitiaban la ciudad.
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Cleat Breaks the Mold
No matter how far along you are in your sophistication as an amateur astronomer, there is always one fundamental moment that we all go back to. That is that very first moment that we went out where you could really see the cosmos well and...
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Down the Black Rose
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