EL CROISSANT, SU HISTORIA
El origen del croissant se remonta al siglo XVII en Viena y tiene relación con la batalla de Kahlenberg en 1683, que sirvió para acabar con el bloqueo militar, era la segunda vez que sitiaban la ciudad.
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El origen del croissant se remonta al siglo XVII en Viena y tiene relación con la batalla de Kahlenberg en 1683, que sirvió para acabar con el bloqueo militar, era la segunda vez que sitiaban la ciudad.
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Al servirlo, el choco flan presenta un atractivo contraste visual y de texturas, con el flan suave y dulce que se derrite en la boca y el pastel de chocolate que aporta un toque más denso y rico en sabor. La capa de caramelo líquido, que se añade en el molde antes de la mezcla, cubre el postre, dándole un brillo apetitoso y un toque de dulzura adicional.